Inspiration

Måste erkänna att jag fuskat med den här rätten lite. Var riktigt trött och hungrig efter plugget och pallade inte fixa grytan från scratch så jag drog in på ICA och köpte en färdig gryta/sås (ICA Curry, mild färdigsås heter den). "Uncle Ben" har också en likadan sås men ICAs var billigast :P
 I alla fall så kommer receptet här:

Kycklinggryta med ris

• Färdig currysås
• Jasminris
• Kyckling
• Olja

Börja med att koka upp riset (5dl vatten för 3dl ris!). Riset tar längst tid så vi låter den koka under tiden vi gör grytan.
Börja med att strimla kycklingen (ca 400 gram). Strimlorna skall vara benfria! Fräs dessa sedan i en panna med lite olja i. När dom fått en fin gyllenbrun färg kan man hälla i currysåsen. Koka upp grytan i några minuter och låt sedan sjuda. Svårare än så är det inte!

Omelett med bacon

• Ägg
• Bacon
• Salt
• Svartpeppar
• Röd paprika pulver

Kläck önskat antal ägg i en het stekpanna med lite smör/olja i. Rör runt äggen så att "smeten" får en jämn fördelning och sprid ut det hela över hela stekytan. När äggen får en fast konsistens kan man vända omeletten så att även den andra sidan steks.
 Krydda sedan omeletten och stek bacon till.
Tips! Det går även bra att hacka eller strimla baconen, steka dessa och sedan göra omeletten på baconen.